Ekoogrodnictwo/Rośliny użytkowe/Kard

<< Rośliny ozdobne - Spis treści - Zwierzęta w ogrodzie >>

KARD Uprawa - Zbiór - Rozmnażanie

Kard
Wymagania środowiskowe
Wrażliwość na temperaturę:	należy okrywać na zimę
Nazwa systematyczna
Cynara cardunculus
Systematyka Wikispecies
Galeria Wikimedia Commons

Uprawa

Jadalną częścią karda są mięsiste i grube ogonki liściowe, które roślina tworzy już w pierwszym roku uprawy. Poddaje się je procesowi bielenia, aby były kruche i aby pozbawić je posmaku goryczy.

Siew/sadzenie

Nasiona wysiewa się już w lutym pod osłonami, do doniczek o średnicy rzędu 8-10 cm. Rozsadę wysadza się do gruntu w połowie maja w rozstawie 1x1 m. Możliwy jest też siew bezpośredni do gruntu, co czyni się na przełomie kwietnia i maja w rozstawie 1x1 metr, gniazdowo po 2-3 nasiona na głębokość 4 cm.

Zbiór

Zbiory ogonków można rozpocząć dopiero późną jesienią.

---

Rośliny użytkowe --- Zwierzęta w ogrodzie>>>