Książka kucharska/Łosoś z pieczonymi ziemniakami

SkładnikiEdytuj

  • 60 dag filetów z łososia
  • sok z cytryny
  • 2 łyżeczki oleju
  • 2 małe cebule
  • posiekane zioła
  • kilka ziemniaków
  • 4 łyżki śmietany
  • sól

PrzygotowanieEdytuj

Przygotować 4 kawałki folii aluminiowej, ułożyć na niej filety, posolić, skropić cytryną, obłożyć pokrojoną cebulą i świeżymi ziołami. Folię zawinąć.

Ziemniaki dokładnie umyć, nie obierać, ułożyć na kawałkach folii, skropić olejem i zawinąć.

Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni i piec około 25 minut. Wyjąć, rozwinąć z folii i posolić.

Układać porcjami rybę i ziemniaki, polać śmietaną.