Wikibooks

Książka kucharska/Śląska zupa (4)

< Książka kucharska

Składniki edytuj

dwie szklanki kwasu na żur, szklanka wody, trzy szklanki mleka, ząbek czosnku, sól, pieprz.

Przygotowanie edytuj

Wodę zagotować, dodać kwas na żur, doprowadzić całość do wrzenia, dodać stopniowo mleko i nie przerywając wrzenia. Doprawić przetartym czosnkiem roztartym z solą i pieprzem do smaku.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Śląska_zupa_(4)&oldid=377219”