Wikibooks

Książka kucharska/Śledzie pod pierzynką

< Książka kucharska

Składniki

edytuj
  • śledzie (w oleju lub płaty śledziowe
  • świeża gruszka
  • 2 jajka na twardo
  • żółty ser
  • duża cebula
  • majonez

Przygotowanie

edytuj

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Żółty ser, gruszkę i jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie ułożyć warstwami śledzie i cebulę i posmarować lekko majonezem. Na to nałożyć warstwę jajek, warstwę gruszek, a na koniec warstwę żółtego sera. Wierzch posmarować majonezem.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Śledzie_pod_pierzynką&oldid=128990”