Książka kucharska/Świętokrzyska zupa (16)

Składniki

800 g dyni, 100 g boczku, 3 szklanki bulionu warzywnego, 400 g ziemniaków, 1 łyżka pestek z dyni, przyprawy.

Przygotowanie

Boczek pokroić w małe kwadraciki, wysmażyć na chrupko, wytopiony tłuszcz wymieszać z bulionem, dodać pokrojoną dynię oraz ziemniaki, gotować 20 minut i doprawić przyprawami.