Książka kucharska/Ciasteczka maślane

Maślane kruche ciasteczka

   czas: 1 godzina liczba porcji: ok. 50 szt. 

Składniki:

• 200 g masła
• 2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 390 g)
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżka cukru z wanilią
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Krok 1: Wszystkie składniki ciasta siekam nożem lub specjalnym siekaczem a potem zagniatam.

Krok 2: Ciasto chowam do lodówki na 15-20 minut, nie będzie tak kleić się do dłoni. Formuję małe kulki.

Krok 3: Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub matą i spłaszczam. Ja spłaszczam pomagając sobie szklanką, wychodzą równe.

Krok 4: Wstawiam do nagrzanego do 200C piekarnika i piekę ok. 8-9 minut aż brzegi delikatnie się zezłocą. Przez chwilę ciastka będę miękkie, ale po chwili studzenia przestaną być tak delikatne w dotyku i bez problemu przełożysz je na talerz.

Włóż do piekarnika będą pyszne życzę smacznego dodaj trochę uśmiechu i szczęścia i kapinkę miłości