Książka kucharska/Ciasto jogurtowe

Składniki

• 75 dag mąki
• 2 łyżki proszku do pieczenia
• łyżeczka sody oczyszczonej
• 25 dag masła
• 15 dag cukru
• 6 jajek
• 250 ml jogurtu

Przygotowanie

Zmieszać mąkę, proszek do pieczenia i sodę.

Utrzeć masło z żółtkami i dodawać powoli mąkę. Wlać jogurt. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta i delikatnie mieszać.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piec 45 minut.

Podawać z konfiturą morelową.