Książka kucharska/Czerwona sałatka z żurawiną

SkładnikiEdytuj

  • 150 g mrożonej, zielonej fasolki szparagowej
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 30 g żurawin
  • sól
  • pieprz

PrzygotowanieEdytuj

Fasolkę gotować w osolonej wodzie około 3 minuty. Odcedzić, ostudzić. Cebulę pokroić w piórka.

Fasolkę, cebulę i żurawiny wymieszać z oliwą i octem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.