Książka kucharska/Czerwona sałatka z żurawiną

Składniki

• 150 g mrożonej, zielonej fasolki szparagowej
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka octu winnego
• 1/2 czerwonej cebuli
• 30 g żurawin
• sól
• pieprz

Przygotowanie

Fasolkę gotować w osolonej wodzie około 3 minuty. Odcedzić, ostudzić. Cebulę pokroić w piórka.

Fasolkę, cebulę i żurawiny wymieszać z oliwą i octem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.