Wikibooks

Książka kucharska/Danie świętokrzyskie (48)

< Książka kucharska

Składniki edytuj

2 podwójne piersi z kurczaka, 4 łyżki sera żółtego, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki oleju, 2 cebule, 2 jaja, sól, pieprz, vegeta.

Przygotowanie edytuj

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, cebulę pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce, połączyć składniki, doprawić do smaku, dodać żółtka i ubitą na sztywno pianę, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać na gorąco z sezonowymi warzywami.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Danie_świętokrzyskie_(48)&oldid=363638”