Książka kucharska/Figi nadziewane migdałami

Składniki

• 12 suszonych fig
• sok z jednej pomarańczy
• 7 dag migdałów
• 7 dag cukru
• sok z połowy cytryny

Przygotowanie

Figi umyć, osuszyć. W każdej zrobić wgłębienie.

Migdały posiekać, ugotować w mleku i wypełnić nimi figi.

Cukier rozpuścić w 1/2 filiżanki wody, dodać sok cytrynowy i pomarańczowy i w tak przygotowanym płynie gotować figi, aż będą miękkie.

Podawać ciepłe albo bardzo schłodzone.