Książka kucharska/Gniazdka nadziewane bekonem

Dla 4 osób

• Porcja: 630 kcal
• Przygotowanie: 10 minut
• Zapiekanie: 10 minut

Składniki

• 400 g makaronu nitki
• 200 g chudego bekonu
• cebula
• 3 łyżki oleju
• 2 pomidory
• 1/2 pęczka szczypiorku
• sól
• tymianek

Przygotowanie

Bekon i cebulę pokroić. Podsmażyć na łyżce oleju. Doprawić solą i tymiankiem.

Z ugotowanego makaronu uformować gniazdka, ułożyć na blasze wysmarowanej łyżką oleju. Do środka każdego gniazdka włożyć trochę boczku z cebulą. Skropić resztą oleju, na każdym położyć plasterek pomidora, posolić i wstawić do rozgrzanego do 200°C piekarnika.

Zapiekać 10 minut. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.