Wikibooks

Książka kucharska/Gofry z sera białego

< Książka kucharska

Składniki

edytuj
  • 50 dag sera białego
  • 20 dag masła
  • 4 łyżki miodu
  • 6 jajek
  • cytryna
  • cynamon
  • 40 dag mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

edytuj

Masło utrzeć na puszystą masę z dodatkiem miodu i żółtek. Podczas ucierania stopniowo dodawać ser, otartą skórkę z cytryny, sok cytrynowy, cynamon i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.

Dużą łyżką nakładać porcje ciasta na nagrzaną gofrownicę.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Gofry_z_sera_białego&oldid=238757”