Książka kucharska/Grillowany łosoś w sezamie z sosem chrzanowym

< Książka kucharska

Składniki

4 filety z łososia ze skórką
4 łyżeczki oliwy z oliwek
łyżka ziaren sezamu
sól
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
łyżka tartego chrzanu

Przygotowanie

Filety oczyścić, ułożyć na rozgrzanym grillu skórą do dołu. Posolić, skropić oliwą, posypać ziarnem sezamu. Rybę piec około 12 minut.

Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić chrzanem i solą.

Rybę podawać z sosem, ziemniakami lub pieczywem.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Grillowany_łosoś_w_sezamie_z_sosem_chrzanowym&oldid=238781”