Książka kucharska/Gulasz z pieczarkami

SkładnikiEdytuj

  • 15 dag pieczarek
  • 20 dag marchewki
  • 10 dag selera
  • 10 dag fasolki szparagowej
  • 2 cebule
  • pół łyżeczki masła
  • kostka bulionu warzywnego
  • łyżka mąki
  • słodka papryka w proszku
  • bazylia

PrzygotowanieEdytuj

Warzywa oczyścić, obrać, umyć i pokroić w drobne kawałki.

Masło rozgrzać w rondlu, wrzucić posiekaną cebulę i podsmażyć. Podlać bulionem i dusić z warzywami. Przyprawić bazylią i papryką. Pod koniec duszenia zagęścić mąką.