Książka kucharska/Jajka faszerowane

Składniki

• 6 jajek
• 5 dag startego żółtego sera
• 4 łyżki kukurydzy z puszki
• 6 łyżek gęstej śmietany
• 2 rzodkiewki
• łyżka kiełków rzodkiewki
• łyżka posiekanego szczypiorku
• 2 łyżki majonezu
• sól
• pieprz
• łyżeczka musztardy

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka i rozetrzeć na gładką masę razem z serem, śmietaną, majonezem i musztardą.

Masę wymieszać z kukurydzą i szczypiorkiem. Doprawić.

Białka napełnić farszem, ułożyć na półmisku. Udekorować plasterkami rzodkiewki i kiełkami.