Książka kucharska/Jajka po żmudzku

SkładnikiEdytuj

  • 6 jajek
  • duża cebula
  • 3–4 łyżki gęstego majonezu
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

PrzygotowanieEdytuj

Obraną cebulę drobno posiekać.

Jajka ugotować na twardo. Nie obierając, przeciąć na pół, wyjąć ze skorupek, posiekać.

Do posiekanych jajek dodać cebulę, majonez, natkę, sól, pieprz i wymieszać.

Skorupki napełnić masą jajeczną, ułożyć na talerzu.