Książka kucharska/Kawa elegantissimo

Składniki

• 4 łyżeczki kawy Gwatemala
• 6 łyżeczek cukru
• 30 g gorzkiej czekolady
• bita śmietana

Przygotowanie

Z kawy przygotować 2 porcje mocnego espresso. W gotowym naparze rozpuścić cukier i pokruszoną czekoladę.

Płyn wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Kieliszki do wina napełnić kruszonym lodem i zalać kawą z lodówki.

Wierzch udekorować bitą śmietaną oraz wiórkami czekolady.