Książka kucharska/Kolorowa papryka w oliwie

• Dla 4 osób
• Przygotowanie: 15 minut
• Kalorie: około 270 na porcję

Składniki

• 2 strąki zielonej papryki
• 2 strąki czerwonej papryki
• 2 strąki żółtej papryki
• 4 ząbki czosnku
• pęczek natki pietruszki
• puszka filecików helskich
• 1/3 szklanki oliwy
• sól

Przygotowanie

Natkę drobno posiekać. Czosnek obrać, trzy ząbki wycisnąć a jeden pokroić w plasterki. Paprykę umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne. Pokroić na 2-3 cm kawałki, wymieszać z czosnkiem i ułożyć na półmisku. Przykryć natką, plasterkami czosnku i filecikami. Posolić, zalać oliwą. Odstawić na noc w chłodne miejsce.