Książka kucharska/Koreczki greckie

Składniki

• 10 dag czarnych oliwek w zalewie
• świeży ogórek
• 3 pomidory
• 20 dag fety
• pół łyżeczki ziół prowansalskich
• sól
• pieprz mielony

Składniki

Oliwki odsączyć. Ogórek umyć i pokroić w grubą kostkę. Pomidory umyć, usunąć pestki i pokroić w kawałki. Fetę pokroić w kostkę.

Na wykałaczki nabijać po kolei ogórek, fetę, pomidor i oliwki.

Koreczki układać warstwami w szklanym naczyniu. Każdą warstwę przyprawić ziołami prowansalskimi, pieprzem i odrobiną soli. Odstawić na około 15 minut, aby nabrały aromatu ziół.

Podawać do dań z grilla.