Wikibooks

Książka kucharska/Kotlety mielone z kaszą gryczaną

< Książka kucharska

Składniki

edytuj

1 kg kaszy gryczanej, 1 kg mięsa mielonego, 5 jaj, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu.

Przygotowanie

edytuj

Kaszę ugotować, zmieszać z mięsem, dodać jajka, przyprawy i czosnek. Dobrze wymieszać. Smażyć na gorącym oleju. Do tego sos na zimno: śmietana z czosnkiem i koperkiem lub sos grzybowy.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Kotlety_mielone_z_kaszą_gryczaną&oldid=361238”