Wikibooks

Książka kucharska/Kurczak na słodko z owocami

< Książka kucharska

Składniki

edytuj
  • kurczak
  • puszka brzoskwiń
  • 2 duże jabłka
  • rodzynki
  • pół szklanki wina
  • duża pomarańcza
  • przyprawa typu vegeta
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie

edytuj

Rodzynki zalać winem, moczyć około godziny.

Kurczaka podzielić na porcje, natrzeć przyprawą i odstawić na 30 minut. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać oliwą i zapiekać w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut.

Po upływie 3 kwadransów dodać owoce: jabłka i brzoskwinie pokrojone w plasterki oraz pomarańczę podzieloną na cząstki. Na koniec wrzucić rodzynki i wlać wino wraz z syropem z brzoskwiń.

Całość zapiekać jeszcze 30 minut.

Podawać z ryżem.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Kurczak_na_słodko_z_owocami&oldid=186872”