Książka kucharska/Melon panierowany

Melon panierowany – proste i łatwo wykonalne danie na słodko, na ogół podawane jako deser.

Składniki

• melon
• zmielone orzechy włoskie
• miód
• rozbite jajko
• oliwa

Przyrządzenie

Podzielony na mniejsze części melon obrać ze skóry i po usunięciu pestek pokroić w paski. Następnie obtoczyć je w mielonych orzechach, potem w miodzie i w rozbitym jajku.

Tak przygotowane cząstki smażyć na rozgrzanej oliwie, dopóki nie nabiorą złocistego koloru.