Książka kucharska/Naleśniki z czereśniami

SkładnikiEdytuj

  • 2 szklanki mleka
  • 25 dag mąki
  • 40–50 dag czereśni
  • 3 jajka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • łyżka oleju

PrzygotowanieEdytuj

Mleko zmiksować z cukrem, mąką, jajkami i olejem. Powstałe ciasto przykryć i odstawić na około 30 minut do lodówki.

Czereśnie umyć, przeciąć na pół, usunąć pestki, lekko osączyć i dodać do ciasta.

Wstawić na kolejne pół godziny do lodówki.

Patelnię posmarować masłem i smażyć grube naleśniki.

Podawać z sosem waniliowym lub bitą śmietaną.