Książka kucharska/Naleśniki z czereśniami

Składniki

• 2 szklanki mleka
• 25 dag mąki
• 40–50 dag czereśni
• 3 jajka
• 2 łyżki cukru pudru
• łyżka oleju

Przygotowanie

Mleko zmiksować z cukrem, mąką, jajkami i olejem. Powstałe ciasto przykryć i odstawić na około 30 minut do lodówki.

Czereśnie umyć, przeciąć na pół, usunąć pestki, lekko osączyć i dodać do ciasta.

Wstawić na kolejne pół godziny do lodówki.

Patelnię posmarować masłem i smażyć grube naleśniki.

Podawać z sosem waniliowym lub bitą śmietaną.