Książka kucharska/Nalewka świętokrzyska (4)
Składniki
edytuj10 dag suszonych śliwek bez pestek, 4 pestki śliwek, litr wódki.
Przygotowanie
edytujŚliwki suszone ponacinać nożem. Zmiażdżyć cztery pestki śliwek, dodać do ponacinanych owoców. Całość zalać litrem wódki. Przelać do butelek. Butelkami należy często wstrząsać. Przefiltrować nalewkę po 24 godzinach, nie dłużej, bo pestki dadzą zbyt gorzki smak.