Książka kucharska/Nalewka Creme "de Thee"

Składniki

• 3 dag herbaty indyjskiej lub cejlońskiej
• 0,33 l spirytusu
• 50 cm3 przegotowanej wody

Przygotowanie

• Całość zmieszać.
• Po miesiącu zlać i przefiltrować.
• Zagotować razem z następującą mieszanką:
  • 0,4 l wody
  • 40 dag cukru
  • ćwierć laski wanilii.
• Zabarwić na ciemniejszy kolor karmelem z 2 łyżeczek cukru.

Modyfikacja napoju:

• 5 dag herbaty "Earl Grey" bez dodatku wanilii.