Książka kucharska/Owoce pod kruszonką

Składniki

• opakowanie mrożonych truskawek
• 4 mango
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• szklanka płatków owsianych
• szklanka cukru
• kostka zamrożonego masła

Przygotowanie

Mango obrać i pokroić w kawałki. Wraz z truskawkami wrzucić do miski i wymieszać z 3 łyżkami cukru i mąką ziemniaczaną. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

Płatki i szklankę cukru wymieszać w misce, dodać starte masło. Wyrabiać rękoma, aż kawałki kruszonki zaczną się ze sobą sklejać.

Powstałe ciasto pokruszyć nad naczyniem z owocami.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać przez 45 minut.