Książka kucharska/Parówki w cieście

SkładnikiEdytuj

  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki wody
  • 3 jajka
  • 1/4 łyżeczki soli
  • olej do smażenia
  • 5-6 parówek

PrzygotowanieEdytuj

  1. Do wody wbić jajka i ciągle mieszając, stopniowo wsypywać mąkę i sól (można użyć miksera). Ciasto powinno być trochę gęstsze, niż na naleśniki.
  2. Na patelni rozgrzać olej. Każdą parówkę zanurzać w cieście, albo kłaść na patelni i oblewać łyżką ciasta. Smażyć przez 1,5-2 minuty, jeśli trzeba, obrócić na drugą stronę.

PodawanieEdytuj

Podawać z ketchupem, sosem BBQ lub salsą pomidorową do nachos.