Książka kucharska/Piña colada

Piña Colada to słodki karaibski koktajl alkoholowy.

Składniki

(Porcja dla dwóch osób)

• pół ananasa
• 100 ml mleczka kokosowego
• 200 ml maślanki
• 30 ml rumu
• sok cytrynowy

Sposób przyrządzania

Miksujemy miąższ ananasa, dodajemy zimne mleczko kokosowe, maślankę oraz rum. Przyprawiamy sokiem cytrynowym.

Mleczko kokosowe możemy zastąpić zwykłym, w którym ugotowaliśmy wiórki kokosowe, przecedzonym i schłodzonym.