Wikibooks

Książka kucharska/Pizza margherita

< Książka kucharska

Margherita – klasyczna włoska pizza. Powstała na cześć królowej Małgorzaty Sabaudzkiej poprzez modyfikacje pizzy neapolitańskiej. Jest podawana w kolorach włoskiej flagi:

  • czerwony to pomidory;
  • biały to ser mozzarella;
  • zielony to bazylia.
Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Pizza_margherita&oldid=432410”