Wikibooks

Książka kucharska/Podkarpacka zupa (24)

< Książka kucharska

Składniki edytuj

1 l wody, 1 szklanka wody z kiszonych ogórków, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki śmietany, 2 łyżki mąki, 1 łyżeczka majeranku, sól, pieprz, niewielkie ziemniaki, obrane i ugotowane w całości.

Przygotowanie edytuj

Wodę zagotowujemy i dodajemy do niej wodę z ogórków oraz czosnek, majeranek, sól i pieprz do smaku. Mąkę ze śmietaną mieszamy, dolewamy do niej kilka łyżek gorącego wywaru, mieszamy i dodajemy do zupy. Zagotowujemy. Zalewajkę podajemy z całymi ugotowanymi ziemniakami.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Podkarpacka_zupa_(24)&oldid=371533”