Wikibooks

Książka kucharska/Podkarpackie ciasto (78)

< Książka kucharska

Składniki

edytuj

Ciasto: 4 szklanki mąki, 1 szklanka zsiadłego mleka, 1 łyżka sody oczyszczonej, szczypta soli, farsz: 1 szklanka kaszy gryczanej, 1 cebula, 20 dag twarogu, sól, pieprz.

Przygotowanie

edytuj

Ciasto zrobić, jak na pierogi. Rozwałkować, wykrawać kółka, napełnić, sklejać. Piec pierogi na głębokim tłuszczu.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Podkarpackie_ciasto_(78)&oldid=377292”