Wikibooks

Książka kucharska/Sałatka z tuńczyka

< Książka kucharska

Składniki

edytuj
  • 2 puszki tuńczyka w zalewie
  • 2 duże, czubate filiżanki wypieczonego na sypko ryżu
  • 2 czerwone cebule
  • 4 dorodne pomidory obrane ze skórki
  • liście zielonej sałaty
  • zielenina

Zalewa

  • 3 łyżki pikantnego keczupu
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • 4 łyżki soku świeżo wyciśniętego z cytryny
  • łyżeczka cukru pudru

Przygotowanie

edytuj

Przygotować zalewę: wszystkie składniki dokładnie wymieszać, odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Tuńczyka odsączyć na sicie. Ryż połączyć z zalewą, dokładnie wymieszać, dodać rozdrobnione porcje tuńczyka, drobniutko posiekaną cebulę i pokrojone w cząstki pomidory, całość ponownie wymieszać.

Salaterkę szczelnie owinąć w folię aluminiową i wstawić na kilka godzin do lodówki. Sałatkę podawać wychłodzoną, na liściach sałaty, przybraną zielenią.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Sałatka_z_tuńczyka&oldid=72213”