Książka kucharska/Sałatka z wędzonego halibuta i mandarynki

< Książka kucharska

Składniki

2 ugotowane buraki
3 mandarynki
2 łyżki oliwy z oliwek
150 g plastrów wędzonego halibuta
garść listków mięty

Przygotowanie

Rybę pokroić w kawałki. Buraki obrać i pokroić na plasterki. Mandarynki obrać, podzielić na cząstki, wymieszać z burakami. Dodać rybę.

Ułożyć w salaterce, udekorować miętą.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Sałatka_z_wędzonego_halibuta_i_mandarynki&oldid=384625”