Wikibooks

Książka kucharska/Sandomierski napój z jabłek i mięty

< Książka kucharska

Składniki edytuj

2 kg kwaśnych jabłek, 2 łyżki mięty suszonej, 2 cytryny, 1 mały słoiczek miodu.

Przygotowanie edytuj

Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki i wydrążyć gniazda nasienne. Zalać 3 litrami zimnej wody i ugotować. Dodać miętę, wymieszać i przykryć. Po 15 minutach przecedzić przez sito, dodać miód i sok z cytryny. Można doprawić do smaku cukrem. Podawać na ciepło zimą lub latem: zimny z lodem.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Sandomierski_napój_z_jabłek_i_mięty&oldid=371217”