Książka kucharska/Sandomierskie kotlety ziemniaczane

Składniki edytuj

2 kg ziemniaków, 2 jajka, 0,5 kg boczku, pieprz, vegeta, olej.

Przygotowanie edytuj

Ugotować dwa kilogramy ziemniaków, a następnie przepuścić przez maszynkę. Dodać do tego dwa jajka i usmażony boczek. Doprawić pieprzem i vegetą. Smażyć na tłuszczu i podawać z surówką.