Książka kucharska/Sernik z rosą

Składniki

• 1,5 kg sera
• 0,5 szklanki oleju
• 3 szklanki mleka
• 1 szklanka cukru
• 1 budyń śmietanowy
• 2 całe jaja
• 4 żółtka
• zapach cytrynowy

Przygotowanie

Ser zmielić 2x i zmiksować dobrze z pozostaymi składnikami

Ciasto

• 30 dag mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 zółtka
• 1 całe jajo
• 10 dag margaryny

Zagnieć ciasto z tych skłądników wyłożyć na blachę tak żeby i boki formy były wyklejone ciastem. Wylać i piec 50 minut. Ubić 6 białek z 1 szklanką cukru wyłożyć ubitą pianę i piec jeszcze przez 15 minut.