Książka kucharska/Shake Bananowy

Porcja na 3 osoby

Składniki

• banan
• 300 ml mleka
• gałka lodów waniliowych lub śmietankowych
• cynamon
• łyżeczka cytryny
• 1-2 kostki lodu

Sposób przyrządzania

Do malaksera lub miksera z przystawką do koktajli wkładamy obranego ze skórki banana oraz łyżeczkę cytryny, by banan nie ciemniał. Dodajemy gałkę lodów. Całość zalewamy ok. 300 ml mleka. Zamykamy i miksujemy ok 1–3 minut

Gotowy napój nalewamy do naczyń, po czym delikatnie posypujemy cynamonem.

Jeśli chcemy uzyskać konsystencję delikatnej pianki, przed mieszaniem należy dodać 1–2 kostki lodu i miksować aż do jego rozdrobnienia.

Podawać na zimno. Najlepiej spożywać przez słomkę.