Wikibooks

Książka kucharska/Udka z kurczaka z ziemniakami

< Książka kucharska

Składniki

edytuj
  • 4 udka kurczaka
  • kilogram ziemniaków
  • 2 główki czosnku
  • przyprawa do drobiu
  • przyprawa typu vegeta
  • dowolne zioła
  • 2 łyżki majonezu

Przygotowanie

edytuj

Udka posypać przyprawami, ułożyć na posmarowanej olejem blasze. Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki i porozkładać dookoła udek. Czosnek podzielić na ząbki i, nieobrany, porozrzucać między ziemniakami.

Udka posmarować majonezem i jeszcze raz całość posypać przyprawami i ziołami. Zapiekać w temperaturze 180 stopni, aż udka się zrumienią, a ziemniaki zmiękną i nabiorą złotego koloru.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Udka_z_kurczaka_z_ziemniakami&oldid=193650”