Książka kucharska/Zapiekanka ziemniaczana

Składniki

• 50 dag ziemniaków
• 5 dag żółtego sera
• 125 ml mleka
• czosnek
• gałka muszkatołowa
• sól
• pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cienkie plastry.

Naczynie żaroodporne natrzeć czosnkiem, w środku układać warstwami ziemniaki. Każdą warstwę posypać solą, pieprzem, startym serem i gałką muszkatołową. Wierzchnią warstwą powinien być ser.

Mleko zagotować i polać zapiekankę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.