Wikibooks

Książka kucharska/Ziemniaki w sosie śmietanowym

< Książka kucharska

Składniki

edytuj
  • 80 dag ziemniaków
  • 4 łyżki gęstej śmietany
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 3 łyżki oleju
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

edytuj

Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w plastry. Ułożyć na blasze wysmarowanej łyżką oleju. Przyprawić.

Resztę oleju wymieszać ze śmietaną i przyprawić gałką muszkatołową. Sosem polać ziemniaki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekać około pół godziny.

Przed podaniem posypać szczypiorkiem.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Ziemniaki_w_sosie_śmietanowym&oldid=146943”