Książka kucharska/Zupa (293)

Składniki

edytuj

marchew porcja rosołowa 1 kilogram Rosół z kury Knorr 1 sztuka duża marchewka 1 sztuka duża pietruszka 1 sztuka por 1 sztuka średni seler 1 sztuka duże ziemniaki 2 sztuki Ziele angielskie z Meksyku Knorr 4 ziarna Liść laurowy z Turcji Knorr 2 sztuki biały pieprz 4 ziarna woda 2 litry śmietana

Przygotowanie

edytuj

Krok 1: Włóż do garnka wszystkie składniki, z wyjątkiem śmietany, i zalej około 2 litrami wody. Następnie ugotuj na wolnym ogniu intensywny rosół. Krok 2: Wyjmij marchew, mięso i przyprawy z garnka. Krok 3: Rosół zmiksuj z pozostałymi w nim warzywami. Krok 4: Dopraw zupę kostką Rosołu z kury Knorr, a następnie zapraw ją śmietaną. Podawaj.