Książka kucharska/Zupa rybna (10)

Składniki

ryby świeże: 1 kilogram, cebule: 3 sztuki, bulion na włoszczyźnie Knorr: 1 sztuka, włoszczyzna (bez kapusty): 1 sztuka, ziele angielskie z Meksyku Knorr: 6 sztuk, pieprz czarny z Wietnamu ziarnisty Knorr: 6 ziaren, tymianek z Polski Knorr: 1 łyżka.

Przygotowanie

Krok 1: Z włoszczyzny, cebuli, kostki Bulionu na włoszczyźnie Knorr i przypraw ugotuj wywar. Krok 2: Do gorącego wywaru włóż umyte, oczyszczone i podzielone na kawałki ryby (lub odpady: głowy itp.). Gotuj razem około pół godziny (ewentualnie dopraw do smaku) i przecedź. Krok 3: Podawaj z makaronem lub gotowanymi w zupie małymi kluseczkami kładzionymi.