Książka kucharska/Bobotie: Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
mNie podano opisu zmian
Linia 5:
[[Plik:Bobotie.jpg]]
 
*30 ml oleju lub masła
*2 posiekane cebule
 
*1 duży ząbek czosnku, zmielony
2 posiekane cebule
*1 zielona papryka drobno posiekana
 
*1 utarta marchew
1 duży ząbek czosnku, zmielony
*1 utarte jabłko Granny Smith (opcjonalne)
 
*500 g mielonego mięsa wołowego
1 zielona papryka drobno posiekana
*2 kromki chleba
 
*250 ml mleka
1 utarta marchew
*2 jajka
 
*15 ml curry
1 utarte jabłko Granny Smith (opcjonalne)
*5 ml ostryżu (turmeric)
 
500*5 gml mielonego mięsa wołowegocynamonu
*2.5 ml mielonej kolendry
 
*15 ml cukru (opcjonalne)
2 kromki chleba
*10 ml soli
 
250*2.5 ml mlekapieprzu
*30 ml octu albo soku z cytryny
 
*10 do 12 całych migdałów
2 jajka
*125 ml rodzynków
 
15*45 ml currychutney
*4 cytryny albo liście laurowe albo utarta skórka z cytryny
 
5 ml turmeric
 
5 ml mielonego cynamonu
 
2.5 ml mielonej kolendry
 
15 ml cukru (opcjonalne)
 
10 ml soli
 
2.5 ml pieprzu
 
30 ml octu albo soku z cytryny
 
10 do 12 całych migdałów
 
125 ml rodzynków
 
45 ml chutney
 
4 cytryny albo liście laurowe albo utarta skórka z cytryny
 
== Przyrządzanie ==
Linia 57 ⟶ 36:
==Referencje==
* [http://www.kapsztad.com/bobotie.html Bobotie, potrawa narodowa RPA]
[[Kategoria:Kuchnia afrykańska|B]]