Książka kucharska/Bobotie: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
m Książka Kucharska/Bobotie przeniesiono do Książka kucharska/Bobotie |
mNie podano opisu zmian |
||
Linia 5:
[[Plik:Bobotie.jpg]]
*30 ml oleju lub masła
*2 posiekane cebule▼
*1 duży ząbek czosnku, zmielony▼
▲2 posiekane cebule
*1 zielona papryka drobno posiekana▼
*1 utarta marchew▼
▲1 duży ząbek czosnku, zmielony
*1 utarte jabłko Granny Smith (opcjonalne)▼
*500 g mielonego mięsa wołowego
▲1 zielona papryka drobno posiekana
*2 kromki chleba▼
*250 ml mleka
▲1 utarta marchew
*2 jajka▼
*15 ml curry
▲1 utarte jabłko Granny Smith (opcjonalne)
*5 ml ostryżu (turmeric)▼
*2.5 ml mielonej kolendry▼
*15 ml cukru (opcjonalne)▼
▲2 kromki chleba
*10 ml soli▼
*30 ml octu albo soku z cytryny▼
*10 do 12 całych migdałów▼
▲2 jajka
*125 ml rodzynków▼
*4 cytryny albo liście laurowe albo utarta skórka z cytryny▼
▲5 ml turmeric
▲2.5 ml mielonej kolendry
▲15 ml cukru (opcjonalne)
▲10 ml soli
▲30 ml octu albo soku z cytryny
▲10 do 12 całych migdałów
▲125 ml rodzynków
▲4 cytryny albo liście laurowe albo utarta skórka z cytryny
== Przyrządzanie ==
Linia 57 ⟶ 36:
==Referencje==
* [http://www.kapsztad.com/bobotie.html Bobotie, potrawa narodowa RPA]
[[Kategoria:Kuchnia afrykańska|B]]
|