Kategoria:Ciasta: Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
Ashaio (dyskusja | edycje)
dodanie nagłówka
Nie podano opisu zmian
Linia 1:
Tort Prowansalski
 
Składniki:
6 jajek
25dag cukru
sok z dwóch pomarańczy
25dag migdałów
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Krem:
20dag masła
15dag migdałów
15dag cukru
3żółtka
kieliszek mocnej kawy
3łyżki likieru pomarańczowego
mandarynki
 
Ciasto:
żółtka utrzeć z cukrem, dodając sok z pomarańczy. Wymieszać ze zmielonymi migdałami. Białka ubić na sztywną pianę, posypać mąką. połączyć z masą z żółtek. Ciasto piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180<sup>o</sup>C.
Po ostudzeniu biszkopt przekroić na pół.
Krem: masło utrzeć na pulchną masę, dodać zmielone migdały, cukier i żółtka ubite z łyżką cukru. Wlać kawę i alkohol, utrzeć.
Kremem przełożyć ciasto, tort ozdobić kremem i mandarynkami.
{| cellspacing="5px"
| width="60%" align="justify" style="border: 1px solid #6688AA; background-color:#FFE4C4; padding:1em;" |