Uciążliwość zapachowa/Olfaktometria inżynierska/Olfaktometria dynamiczna: Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
zobacz też - "modelowanie dyspersji" i "dezodoryzacja"
drobne red. i techn.
Linia 1:
[[Plik:GC_Olfactometer.JPG|thumb|right|200px|Nos jako detektor chromatografu gazowego. Oceny zapachu eluatów]]'''Olfaktometr''' – przyrząd służący do badania czułości narządu [[węch]]u,Plik:K8747-1.jpg|thumb|right|200px|Badania bądźwęchu też przyrząd do ilościowych porównań intensywności [[zapachkomarów]]ów różnych [[Olejki eteryczne|olejków eterycznych]] w unormowanych jednostkach pomiarowych.
[[Plik:Olfaktometr TO7.jpg|thumb||200px|Olfaktometr TO7 - ZUT w Szczecinie]]
 
* [[olfaktometria]][[Plik:Nasal_Ranger.JPG|thumb|right|200px|Cwiczenia z olfaktometrii terenowej w ZUT Szczecin]]
Olfaktometry stosowane są również w czasie pomiarów [[Stężenie|stężenia]] zapachowego zanieczyszczeń (stężenia [[odorant]]ów) w gazach emitowanych do [[Powietrze|powietrza]] lub w [[Zanieczyszczenie powietrza|zanieczyszczonym powietrzu]].
'''Olfaktometr''' – przyrząd służący do badania czułości narządu [[węch]]u, bądź też przyrząd do ilościowych porównań intensywności zapachów różnych [[Olejki eteryczne|olejków eterycznych]] lub ocen zapachu poszczególnych składników różnych mieszanin wonnych. Olfaktometry są też stosowane w czasie pomiarów [[Stężenie zapachowe|stężenia zapachowego]] [[Zanieczyszczenie powietrza|zanieczyszczeń]] (stężenia [[odorant]]ów) w gazach [[strumień zapachowy|emitowanych]] do [[Powietrze|powietrza]] lub w zanieczyszczonym powietrzu.
{{main|Olfaktometria|Zapach}}
 
W [[Europa|Europie]] pomiary olfaktometryczne są wykonywane zgodnie z normą europejską [[Europejski Komitet Normalizacyjny|(EN 13725:2003)]] (z roku 2003, ustanowioną przez Polski Komitet Normalizacyjnuy [[Polska Norma|(PN-EN)]] w roku 2007: EN 13725:2003, PN-EN 13725:2007]])<ref>{{cytuj pismo |nazwisko = PN–EN 13725 |imię = |tytuł = Jakość powietrza. Oznaczanie stężenia zapachowego metodą olfaktometrii dynamicznej |czasopismo = PKN Warszawa |wolumin = 2007 | }}</ref> <ref>{{cytuj pismo |nazwisko = Kośmider |imię = J.|nazwisko2 = Krajewska |imię2 = B. |url = |tytuł = Normalizacja olfaktometrii dynamicznej. Podstawowe pojęcia i jednostki miar|czasopismo = Normalizacja |wolumin = |numer = 1|strony = 15-22|data = 2005 |doi = | data dostępu = |język = pl}}</ref> <ref>{{cytuj pismo |nazwisko = Kośmider |imię = J. |url = |tytuł = Pomiary stężeń zapachowych metodą olfaktometrii dynamicznej (PN-EN 13725:2007)|czasopismo = Wodociągi - Kanalizacja |wolumin = |numer = 10|strony = 34-35|data = 2007|doi = | data dostępu = |język = pl}}</ref>, w której określono wymagania stawiane olfaktometrom dynamicznym - urządzeniom do rozcieńczania strumienia gazu zanieczyszczonego strumieniem czystego powietrza.
 
W [[Europa|Europie]] pomiary olfaktometryczne są wykonywane zgodnie z normą [[Europejski Komitet Normalizacyjny|EN 13725:2003]] ([[Polska Norma|PN-EN 13725:2007]])<ref>{{cytuj pismo |nazwisko = PN–EN 13725 |imię = |tytuł = Jakość powietrza. Oznaczanie stężenia zapachowego metodą olfaktometrii dynamicznej |czasopismo = PKN Warszawa |wolumin = 2007 | }}</ref> <ref>{{cytuj pismo |nazwisko = Kośmider |imię = J.|nazwisko2 = Krajewska |imię2 = B. |url = |tytuł = Normalizacja olfaktometrii dynamicznej. Podstawowe pojęcia i jednostki miar|czasopismo = Normalizacja |wolumin = |numer = 1|strony = 15-22|data = 2005 |doi = | data dostępu = |język = pl}}</ref> <ref>{{cytuj pismo |nazwisko = Kośmider |imię = J. |url = |tytuł = Pomiary stężeń zapachowych metodą olfaktometrii dynamicznej (PN-EN 13725:2007)|czasopismo = Wodociągi - Kanalizacja |wolumin = |numer = 10|strony = 34-35|data = 2007|doi = | data dostępu = |język = pl}}</ref>, w której określono wymagania stawiane olfaktometrom dynamicznym - urządzeniom do rozcieńczania strumienia gazu zanieczyszczonego strumieniem czystego powietrza.
Zapach mieszaniny ocenia odpowiednio dobrany zespół ludzi. Wynikiem pomiaru olfaktometrycznego jest stopień rozcieńczenia próbki badanego [[gaz]]u, po którym jest osiągany zespołowy próg wyczuwalności zapachu, czyli sytuacja, gdy stężenie zapachowe jest równe jednej europejskiej jednostce zapachowej w metrze sześciennym: c<sub>od</sub> = 1 ou<sub>E</sub>/m<sup>3</sup>.
 
[[Plik:K8747-1.jpg|thumb|right|200px|Badania węchu komarów]]
Olfaktometry dynamiczne<ref>{{cytuj stronę |nazwisko = Ecoma.de|imię = |url = http://www.ecoma.de/de/index.php|tytuł = Olfaktometry serii TO i inny sprzęt do pomiarów olfaktometrycznych|opublikowany = ecoma.de| data dostępu = 2010-09-07|język = de}}</ref> <ref>{{cytuj stronę |nazwisko = GED Environnement (EOG)|imię = |url = http://www.guigues.com/pdf/eog/enquete-olfactive-nuisances-odeurs.pdf | tytuł = Olfaktometry serii TO i dodatkowy sprzęt do pomiarów olfaktometrycznych|opublikowany = Environnement guigues.com| data dostępu = 2010-09-07|język = en}}</ref> <ref>{{cytuj stronę |nazwisko = Queensland Gov.|imię = |url = http://www2.dpi.qld.gov.au/environment/1464.html dpi.qld.gov.au| tytuł = Olfactometer - air quality laboratory|opublikowany = dpi.qld.gov.au| data dostępu = 2010-09-07|język = en}}</ref> <ref>{{cytuj stronę |nazwisko = Envitech-bohemia.cz|imię = |url = http://www.envitech-bohemia.cz/domain/flox/files/01_pachy/ODILE.pdf| tytuł = ODILE - olfaktometr sześciostanowiskowy |opublikowany = www.envitech-bohemia.cz| data dostępu = 2010-09-07|język = en}}</ref> <ref>{{cytuj stronę |nazwisko = Environodour, Australia|imię = |url = http://www.environodour.com.au/dynascent.htm | tytuł = Dynascent olfactometer|opublikowany = environodour.com.au| data dostępu = 2010-09-07|język = en}}</ref> <ref>{{cytuj stronę |nazwisko = Fivesenses.com|imię = |url = http://www.fivesenses.com/acscent/Aboutacscent.htm fivesenses.com| tytuł = AC'SCENT® International Olfactometer
|opublikowany = fivesenses.com| data dostępu = 2010-09-07|język = en}}</ref> <ref>{{cytuj stronę |nazwisko = Odournet.com |imię = |url = http://www.odournet.com/tools_analysis.html| tytuł = Odour Analysis Equipment - Olfacton olfactometer|opublikowany = www.odournet.com| data dostępu = 2010-09-07|język = en}}</ref> <ref>{{cytuj stronę |nazwisko = www.nasalranger.com |imię = |url = http://www.fivesenses.com/Prod_NasalRanger.cfm| tytuł = Nasal Ranger Field Olfactometer|opublikowany = www.nasalranger.com| data dostępu = 2010-09-07|język = en}}</ref> są przyrządami pomiarowymi powszechnie stosowanymi przez służby [[Ochrona środowiska|ochrony środowiska]] w tych krajach, w których wprowadzono prawne regulacje w zakresie ochrony ludności przed [[Zapach#Zapachy niepożądane ("odory")|niepożądanymi zapachami (odorami)]]. W Polsce są prowadzone prace, zmierzające do opracowania prototypu i uruchomienia produkcji.
 
== Zobacz też ==
* [[olfaktometria]][[Plik:Nasal_Ranger.JPG|thumb|right|200px|Cwiczenia z olfaktometrii terenowej w ZUT Szczecin]]
* [[stężenie zapachowe]]
* [[odory]]
* [[analiza sensoryczna]]
* [[modelowanie dyspersji odorantów]]
Linia 21 ⟶ 19:
{{Przypisy}}
<references/>
 
[[Plik:Olfaktometr TO7.jpg|thumb||200px|Olfaktometr TO7 - ZUT w Szczecinie]]
== Linki zewnętrzne ==
* [http://www.zut.edu.pl/index.php?id=5951 e-Szkoła olfaktometrii - materiały do wykładu nt. Olfakometry - Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny]