Uciążliwość zapachowa/Metody dezodoryzacji gazów/Inne metody dezodoryzacji: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
m →Czy potrafisz odpowiedzieć?: → Czy znasz odpowiedzi? |
m uwaga bez szablonu |
||
Linia 1:
~<noinclude>
{{OzdobnaNawigacja
|Podrecznik=[[Uciążliwość zapachowa]]
Linia 76:
=== Modyfikacja zapachu ===
[[Plik:Glen spray.jpg|thumb|200px|left|Dezodoryzacja powietrza wentylacyjnego z kuchni]]
Zanik lub złagodzenie zapachu powietrza lub gazów odlotowych może być spowodowane wprowadzeniem dodatkowych związków chemicznych, które powodują podwyższenie progu wyczuwalności zapachu mieszaniny (zob. [[Uciążliwość zapachowa/Prawa_psychofizyczne_w_olfaktometrii#Percepcja_zapachu_mieszanin_odorantów|Prawa psychofizyczne w olfaktometrii – Zapach mieszanin]]) lub poprawiają jego [[w:jakość hedoniczna|jakość hedoniczną]] (procesy „industrial odour counteraction”
Zjawiska „kompensacja zapachu” składników mieszanin są badane od dawna, jednak badanie nie są zakończone. Do ograniczania uciążliwości gazów odlotowych są wykorzystywane od połowy XX w. (np. przy oczyszczalniach ścieków, składowiskach odpadów, zakładach przemysłu spożywczego). Z lakonicznych informacji dostawców preparatów wynika, że stosowane są przede wszystkim produkty pochodzenia naturalnego – np. [[w:olejki eteryczne|olejki eteryczne]] (zob. też [[w:Technologia olejków eterycznych|Technologia olejków eterycznych]]). Olejki są wieloskładnikowymi mieszaninami związków chemicznych – zawierają substancje zapachowe, związki kompensujące zapach innych odorantów, dezynfekujące, powierzchniowo czynne oraz chemicznie reaktywne wobec zanieczyszczeń powietrza. W skład tych mieszanin wchodzą zwykle [[w:estry|estry]], [[w:aldehydy|aldehydy]], [[w:ketony|ketony]], [[w:alkohole|alkohole]] i [[w:fenole|fenole]] oraz [[w:terpeny|terpeny]], [[w:seskwiterpeny|seskwiterpeny]] i [[w:dwuterpeny|dwuterpeny]]. Receptury wielu tzw. „odświeżaczy powietrza” przewidują stosowanie olejku eukaliptusowego (zob. ([[w:eukaliptus|eukaliptus]]), [[w:Olejek jodłowy|jodłowego]], [[w:olejek kosodrzewinowy|kosodrzewinowego]] i innych{{r|ODORY rozdz11.6}}.
Linia 118:
----
== Uwagi ==
# W języku polskim pojęcie „counteraction” nie ma jednoznacznego odpowiednika. Stosowanie terminu „przeciwdziałanie” może być rozumiane niewłaściwie, jako dowolny zabieg zmierzający do zmniejszenia uciążliwości zapachów, w tym usuwanie zanieczyszczeń. Określenie „maskowanie zapachu” kojarzy się z zastępowaniem zapachu niepożądanego przez przyjemniejszy. Stosowanie terminu „neutralizacja zapachu” również prowadzi do nieporozumień wskutek skojarzeń się z pojęciem stosowanym w chemii – „neutralizacja” jako [[w:reakcja zobojętniania|reakcja zobojętniania]]. Proponuje się stosowanie pojęcia „kompensacja zapachu”.
== Przypisy ==
| |||