Książka kucharska/Kuchnia włoska: Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian
Nie podano opisu zmian
Linia 1:
Włoska kuchnia jest jedną z bardziej charakterystycznych spośród kuchni europejskich. Można w niej wyróżnić kilka składnikó i przypraw, które znajdziemy niemalże w każdej potrawie. Do najbardziej charakterystycznych składników kuchni włoskiej zaliczamy:
* mąke z pszenicy [[w:durdum|durdum]]
* przyprawę [[w:tymianek|tymianek]]
* przyprawę [[w:oregano|oregano]]
* ser [[w:mozarella|mozarella]]
 
 
Przygotowanie włoskich dań nie wymaga ściśle stosowania oryginalnych składników tejże kuchni, lecz stosowanie większej ilości produktów zamiennych może spowodować, że smak potraw będzie znacząco odbiegał od tradycyjnych dań włoskich.