Biochemia/Węglowodany - budowa i funkcja: Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian
Linia 1:
Węglowodany dzielimy na proste i złożone.
 
Węglowodany pod względem chemicznym są to alkohole wielowodorotlenowe zawierające dodatkowo grupę aldehydową -COH (aldozy) lub ketonową =CO (ketozy)
=== Węglowodany proste ===
 
=== Węglowodany proste ===
Są to:
* glukoza
* laktoza
* fruktoza
 
Są to na przykład:
* glukoza - aldoheksoza
* fruktoza - aldopentoza
 
=== Węglowodany złożone ===