Wikibooks

Biochemia/Węglowodany - budowa i funkcja: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie
← poprzednia edycjanastępna edycja →
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
Linia 11:
=== Węglowodany złożone ===
 
Są to tzw. wielocukry.Zbudowane Mogąsą one wprzynajmniej organizmachz pełnićdwóch funkcję budulcową,cukrów jakprostych celuloza(disacharydy) ilub chityna,większek alboich energetyczną,ilości jak skrobia(polisacharydy).
Najpowszechniej występujące w przyrodzie disacharydy to:
sacharoza - zbudowana z połączonych ze sobą cząsteczek glukozy i fruktozy
maltoza (cukier słodowy) - zbudowana z połączonych ze sobą dwóch cząsteczek glukozy
laktoza (cukier mlekowy) - zbudowana z połączonych ze sobą cząsteczek glukozy i galaktozy
Najpowszechniej występujące w przyrodzie polisacharydy to:
skrobia
celuloza,glikogen
Źródło: „https://pl.wikibooks.org/wiki/Biochemia/Węglowodany_-_budowa_i_funkcja”