Książka kucharska/Cielęcina litewska: Różnice pomiędzy wersjami

Usunięta treść Dodana treść
Ashaio (dyskusja | edycje)
m dodanie do kategorii "Kuchnia litewska"
Alessia (dyskusja | edycje)
m drobne techniczne
Linia 1:
== Składniki ==
* ''2 kilogramy cielęciny zadniej bez kości''
* ''marchewka''
* ''pietruszka''
* ''duża cebula''
* ''pół selera''
* ''3 łyżki ostrej musztardy''
* ''10 dag słoniny''
* ''sól''
* ''łyżka masła''
* ''łyżeczka mąki''
* ''szklanka śmietany''
 
== Przygotowanie ==
Linia 17:
Mięso posolić i naszpikować słoniną. Brytfannę wysmarować masłem, włożyć pieczeń i piec w gorącym piekarniku, najpierw na dużym ogniu, a po 10 minutach na mniejszym. Piec około 90 minut, polewając stopionym masłem i sosem z marynowania. Przed końcem pieczenia mięso polać śmietaną wymieszaną z mąką.
 
[[Kategoria{{DEFAULTSORT:Kuchnia litewska|Cielęcina litewska]]}}
[[Kategoria:Cielęcina|Cielęcina litewskaCebula]]
[[Kategoria:Marchew|Cielęcina litewska]]
[[Kategoria:Seler|CielęcinaKuchnia litewska]]
[[Kategoria:Pietruszka|Cielęcina litewskaMarchew]]
[[Kategoria:Cebula|Cielęcina litewskaPieczenie]]
[[Kategoria:Pieczenie|Cielęcina litewskaPietruszka]]
[[Kategoria:Seler]]